Gratare

Supranumite si kamado, aceste gratare ceramice sunt ideale pentru curte sau gradina ori picnic si au o vechime de peste 3000 de ani, fiind folosite inca de pe atunci in Asia de Est. Acestor cuptoare rotunde din ceramica li s-au dat numele kamado, ce se traduce prin "inima".

Ceea ce le face deosebite este forma rotunda si ceramica ce permite fluxul de aer pastrat in interior care face toate preparatele sa fie foarte fragede, pastrandu-le aroma deosebita.

Gratarele ceramice Big Green Egg functioneaza pe carbuni si mancarea se prepara uniform, la temperatura dorita. 

 

Big Green Egg asa cum il stim noi astazi, are o traditie indelungata in spate si este practic rezultatul a secole de proiectare si dezvoltare. Va invitam la o scurta calatorie prin istoria Big Green Egg!

 

kamado

 

 

 

 

 KAMADO

Pentru a intelege mai bine ideea care sta in spatele conceptului Big green Egg, trebuie sa calatorim in timp, multe secole in urma, deoarece asemenea cuptoare din lemn si lut erau folosite in Asia de Est cu mai bine de 3000 ani in urma.

Aici, acesti predecesori ai Big Green Egg au fost descoperiti, imbratisati si adoptati de catre japonezi, care se referă cu drag la cuptoarele lor de lut rotunde prin denumirea "kamado" ("cuptor" sau "vatră").

 

 

 

 

 


Suvenir

 

 

 

 

SUVENIR

În secolul trecut, soldații americani care au luptat în Japonia au descoperit cât de delicioase și suculente sunt mancarurile asiatice preparate pe kamado.

Când s-au întors, mulți dintre ei au luat un kamado ca suvenir, astfel incat cei dragi de acasa sa se poata bucura si ei de aromele delicioase!

 

 

 

 

 

 

 

big green egg atlanta

 

 

 

 

ATLANTA

Big Green Egg și-a deschis porțile în 1974 în Atlanta, Georgia (SUA). Fondată de Ed Fisher, compania a permis întregii populații din America să achiziționeze un kamado.

Big Green Egg a inceput prin a importa kamado din Japonia si China. După un timp, totuși, s-a luat decizia de a folosi cunoștințele contemporane, tehnicile de producție și materialele inovatoare pentru a perfecționa în mod continuu această mașină de gătit cu origini stravechi.

 

 

 

 

 

 

ceramica partial dezvoltata de NASA

 

 

 

 

NASA

Actuala generație de Big Green Egg este rezultatul unei combinații de înțelepciune antică și tehnologie inovatoare.

Confectionate partial si din ceramica special dezvoltata de NASA, aceste cuptoare tradiționale din lut s-au transformat si au fost create sub forma de grill-uri complete de gatit in aer liber.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GRATARE

Pentru cei care vor sa guste din izul traditional pe care il ofera gatitul in aer liber pe un cuptor de gradina din caramida rustic sau cu tendinte moderne, te ajutam cu toate materialele necesare (adeziv, mortar refractar, usi de cuptor din fonta, plita etc.) constructiei unui cuptor din piatra sau caramida, pentru ca tu sa te bucuri de prospetime culinara naturala impreuna cu cei dragi!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CULINAR

Daca esti un impatimit al gatitului in aer liber sau adori gustul painii coapte pe vatra ori a pizzei la cuptor, atunci sa stii ca cel putin unul dintre modelele variate de cuptoare de curte se va potrivi stilului exterior al locuintei tale. Tu vino cu proiectul si dorintele tale, iar noi te ajutam sa le pui in practica!

 

 

 

 

 

Pentru serile racoroase cand vrei sa petreci timp in aer liber cu prietenii sau familia ta, iti oferim gratarul OFYR, un dispozitiv special si exclusivist. Ce este OFYR? Este un gratar pe vatra de gradina pe lemne din otel sub forma de disc, cu vatra de foc si aspect modern, ideal pentru gatit in aer liber la curte, in gradina, in foisor, pe veranda sau pe terasa.

 

 

 

 

Acest gratar special din otel durabil este prezent la evenimente mari din Europa si in gradinile multor clienti multumiti si pofticiosi! Acest dispozitiv de gatit in aer liber aduna familia si pe cei mai buni prieteni impreuna, in jurul focului si a mancarii delicioase! Totul fara materiale gratare de gradina zidite, fara fundatie sau alte investitii secundare!

Proiectat pentru a se potrivi cu orice decor, OFYR Classic este un obiect pentru decor din otel Corten chiar si atunci cand nu este folosit. Aprinde-l si transforma fiecare eveniment in aer liber intr-o ocazie speciala, gatind mancarurile tale preferate alaturi de prieteni si familie. OFYR Classic este disponibil si in culoare neagra, construit cu un finisaj mat rezistent la caldura. Disponibil in dimensiuni de 85 cm și 100 cm.

 

 

 

 

 

Toate unitatile de gatit OFYR sunt construite in conformitate cu specificatiile profesionale, dar exista un model de dimensiuni mari, special adaptat pentru gazduirea grupurilor mai mari. Cu un diametru de 150 cm, exista spatiu suficient pentru ca doi bucatari sa gateasca simultan si sa serveasca pana la 150 de persoane. Pentru o mai mare versatilitate este disponibil un gratar optional OFYR XL si alte accesorii OFYR.

 

 

 

 

 

Daca iti doresti doar un gratar simplu, obisnuit si ieftin, alege variantele de gratare si grill-uri economice din oferta noastra! Poti alege fie modelul clasic, gratar traditional proiectat cu materiale de calitate si de grosime mare pentru a te bucura de el o perioada cat mai indelungata de timp. Este confectionat din tabla de otel cu o grosime de 3mm debitata cu ajutorul laserului si dispune de un grilaj din otel rotund calibrat C45 de 8mm. Grosimea tablei permite folosirea lemnelor, neexistand riscul deformarii acestuia.

 

 

Sau poti alege gratarul mobil, grill-ul este destinat in vederea prepararii alimentelor pe gratar (carne, peste, legume, etc), doar in spatii deschise (la exterior). De asemenea, avem si modelul de gratar cu ceaun, pentru tocanite si alte preparate traditionale romanesti savuroase.

 

 

In plus, daca iti place sa coci paine, pizza sau chiar prajituri, un cuptor ceramic prefabricat pe lemne pentru curte si gradina poate fi ajutorul tau potrivit pentru gatitul in aer liber. Volumul de copt sau de gatit este mai mare, la fel si suprafata, iar daca vrei sa pregatesti mancare pentru mai multe persoane atunci ai nevoie de un astfel de cuptor stabil, traditional, zidit si finisat mai apoi cu materiale termorezistente.

 

 

Nu in ultimul rand, daca iti doresti o gradina amenajata intr-un stil ultramodern, dar care sa pastreze si un aer rustic, te sfatuim sa alegi o vatra de foc cu lemne. Avem o gama bogata de seminee de exterior sub forma de vetre de foc pe lemne (cunoscute sub numele de fire pits). Acestea sunt ideale pentru cei care doresc sa pastreze peluza sau podeaua terasei mereu curate si bine intretinute, dar sa se bucure de un foc adevarat in bol sau vas metalic modern, de efect!

 

 

Semineul de gradina FIRE PIT de inalta calitate este o decoratiune unica si extrem de moderna in aer liber, creata pentru cei mai pretentiosi utilizatori de terase si gradini. Poate fi un element decorativ interesant si, in acelasi timp, sa creeze o atmosfera placuta si confortabila.

 

 

 

SUS